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De Charqueada al mundo

Gobierno de Treinta y Tres, realizó el cierre de talleres del proyecto “Fortalecimiento de elaboración de cerveza artesanal en Treinta y Tres”.

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La actividad se clausuró con una charla técnica final con las recomendaciones y buenas prácticas para la elaboración del citado producto. El proyecto es fruto del trabajo de articulación de Gobierno de Treinta y Tres, con la financiación de INEFOP, la presencia del LATU para el dictado de las capacitaciones y control de las normativas. Finalizaron 4 emprendimientos locales: Totem Bier, Cuervo Negro, La Quebrada y 4 Gatos, realizándose la entrega de las constancias a las capacitaciones.